Суши — идеальная еда для компании: не нужно стоять у плиты, а каждый выбирает то, что любит. Вот как сделать вечер по-настоящему праздничным.
Планируем меню
- Возьмите 2–3 разных сета, а не много одинаковых роллов — так интереснее пробовать.
- Добавьте что-то тёплое: темпуру или запечённые роллы.
- Не забудьте о тех, кто не ест сырую рыбу: роллы с курицей, овощами или креветкой в темпуре.
Сервируем стол
Большие плоские тарелки или деревянные доски, маленькие пиалы для соуса на каждого гостя, палочки и салфетки. Имбирь и васаби поставьте в центр.
Напитки
К роллам хорошо подходят зелёный чай, лимонады с цитрусом и юдзу, минеральная вода с лимоном.
Совет: закажите доставку на 15–20 минут раньше, чем придут гости, — роллы успеют «отдохнуть» и будут идеальной температуры.
