Суші — ідеальна їжа для компанії: не треба стояти біля плити, а кожен обирає те, що любить. Ось як зробити вечір по-справжньому святковим.
Плануємо меню
- Візьміть 2–3 різні сети, а не багато однакових ролів — так буде цікавіше куштувати.
- Додайте щось тепле: темпуру або запечені роли.
- Не забудьте про тих, хто не їсть сиру рибу: роли з куркою, овочами чи креветкою в темпурі.
Сервіруємо стіл
Великі плоскі тарілки або дерев’яні дошки, маленькі піали для соусу на кожного гостя, палички й серветки. Імбир і васабі поставте в центр.
Напої
До ролів добре пасують зелений чай, лимонади з цитрусом і юдзу, мінеральна вода з лимоном.
Порада: замовте доставку на 15–20 хвилин раніше, ніж прийдуть гості, — роли встигнуть «відпочити» і будуть ідеальної температури.
