«Дракони» — це урамакі, де начинка всередині, а зверху викладено «луску» з авокадо, риби чи ікри. Виглядають святково і смакують ще краще.
Порівняння
| Рол | Зверху | Характер |
|---|---|---|
| Зелений дракон | Авокадо | Ніжний, вершковий |
| Червоний дракон | Лосось або тунець | Яскравий, рибний |
| Золотий дракон | Ікра та соус | Святковий, насичений |
Чому «дракон»
Скибочки авокадо чи риби, викладені внахльост, нагадують луску, а сам рол часто подають вигнутим — як тіло дракона.
Не можете обрати? Замовте всі три — вийде маленька дегустація.
